Auction

Sud-Ouest Combe d'Aves Issaly 2009

  • Red fruit
  • Aperitif wine
  • Color: Red
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Light

Des vins gorgés de fruits, marqués par les épices, mais d'une grande buvabilité. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 base of neck
  • Label: 2 slightly marked label, 2 slightly scuffed label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: South West France
  • Appellation/Wine: Sud-Ouest
  • More information....

Sud-Ouest Combe d'Aves Issalyserve at a temperature of 14°C. It will pair perfectly with the following dishes: Tapas aux légumes, Planche de saucissons, fromage de chèvre.

Lot presentation
Sud-Ouest Combe d'Aves Issaly

The wine

Les vins du Sud-Ouest, marqués souvent par le soleil, bénéficient, tant en rouge qu'en blanc, des vents de la région, particulièrement pour ceux situés à proximité des Pyrénnées. Les vins rouges locaux, ainsi que peuvent l'être ceux de Cahors, sont souvent de véritables bombes de fruits, aux arômes explosifs. Ces vins gagnent à être produits depuis des cépages locaux, parfois oubliés, ainsi que peut l'être le fer servadou, produisant des vins très épicés, certes, mais d'une élégance fruitée de grand intérêt, que l'on prend toujours plaisir à boire sur un beau repas. Ces vins profitent en effet de l'ensolleiment mais aussi de cépages locaux afin de bénéficier d'une fraîcheur noble, de grande qualité. Ce sont des vins de fruit, que l'on doit boire jeune. Toutefois, après quelques années de garde, notamment pour les vins de grandes appellations, les vins s'y révèlent encore plus élégants.

Detailed characteristics

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 base of neck
  • Label: 2 slightly marked label, 2 slightly scuffed label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 14 %
  • Country/Region: South West France
  • Appellation/Wine: Sud-Ouest
  • Vintage: 2009
  • Color: Red
  • Service temperature: 14°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Light
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Aperitif wine

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