Auction

Côtes du Jura Vin Jaune Luc et Sylvie Boilley (no reserve) 1986

  • Fruity
  • Aperitif wine
  • Color:White
  • 13.50% 
  • 1.26L
  • Intensity
  • Classic

Des vins jaunes souvent exceptionnels, issus de savagnin et d'une méthode de vinification traditionnelle et unique. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 2.5cm
  • Label: 2 very slightly marked label, 2 wax capsule

Côtes du Jura Vin Jaune Luc et Sylvie Boilley serve at a temperature of 17°C. It will pair perfectly with the following dishes: Quiche au chèvre, Tartare de saumon, gratons.

Lot presentation
Côtes du Jura Vin Jaune Luc et Sylvie Boilley

Cuvée presentation

Les Côtes du Jura s'étendent sur toute la région et ont la particularité de pouvoir bénéficier de tous les modes de production et des nombreux cépages qui y sont autorisés. Ainsi, il est possible de réaliser des blancs ou des rouges d'exception, autant que de rares rosés, souvent vineux et fruités. Les vins jaunes produits depuis le savagnin sont des vins jaunes de parfum, s'exprimant généralement avec grâce, sur des arômes de noix et d'épices de grande qualité. Les vins peuvent toutefois bénéficier d'une longue garde, afin de gagner en finesse et en définition des arômes. Ces vins disposent d'une longévité sans équivalent : ils sont inoxydables. Un accord sur des plats épicés ou sur du fromage comme un comté est souvent admirable.

Detailed characteristics

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 2.5cm
  • Label: 2 very slightly marked label, 2 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Côtes du Jura
  • Vintage: 1986
  • Color: White
  • Service temperature: 17°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: 100% Savagnin

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iDealwine price estimate
Côtes du Jura Vin Jaune Luc et Sylvie Boilley (no reserve) 1986

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