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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Fontaine-Gagnard (Domaine) 2015

  • Caramel
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un vin blanc puissant, rond et gourmand issu d'un terroir qui, au XIXème siècle faisait la part belle aux cépages rouges ! More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Chassagne-Montrachet
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Fontaine-Gagnard (Domaine)
  • More information....

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Fontaine-Gagnard (Domaine) serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Carré d'agneau impérial persillé, Plateau ce charcuterie, Bœuf bourguignon.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Fontaine-Gagnard (Domaine)

    The wine

    C'est dans le secteur des Morgeot, en bas de coteau, que se trouve le climat La Boudriotte. Ce dernier a longtemps été réputé pour la qualité de ses vins rouges. Si bien qu'au milieu du XIXème siècle, le négoce le plaçait au même niveau que les plus belles cuvées de la Côte de Nuits ou de la Côte de Beaune. Aujourd’hui, force est de constater qu’il est plus planté de cépages blancs. Ce blanchiment des vignes, dont cette cuvée est le témoin, fait donc écho à une popularisation de la qualité des vins blancs de cette commune.
    La Boudriotte du domaine Fontaine-Gagnard exprime des notes intenses de fruits jaunes, de cèdre, de miel et de fleurs blanches sucrées. En bouche, une grosse gourmandise, une matière ample et généreuse ainsi qu’une trame puissante la caractérisent. Il s’agit d’une cuvée réservée aux amateurs de vins blancs puissants, pas trop tendus, presque ronds, briochés et gourmands.

    Information about domain Fontaine-Gagnard

    Founded in 1985 by Laurence Gagnard and Richard Fontaine, the domaine perpetuates the family tradition by working 12 hectares of vines on horseback in Chassagne-Montrachet, Volnay and Pommard.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Chassagne-Montrachet
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Fontaine-Gagnard (Domaine)
    • Vintage: 2015
    • Color: White
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 12
    • Volume: 70000
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Caramel
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Fontaine-Gagnard (Domaine)
    Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Fontaine-Gagnard (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Fontaine-Gagnard (Domaine) 2015

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