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Chardonnay Aurélien Lurquin Les Crayeres du Levant 2015

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Color: Sparkling
  • Organic
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Low dosage

Ce blanc de blancs bio et biodynamique est réalisé par une star champenoise : Aurelien Lurquin. A découvrir sans tarder, donc. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly bin-soiled label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Remark: Disgorged in 2018
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Aurélien Lurquin
  • More information....

Chardonnay Aurélien Lurquin Les Crayeres du Levantserve at a temperature of 9°C. It will pair perfectly with the following dishes: Quiche aux courgettes, Sorbet au fruits de la passion, Paris-Brest.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Chardonnay Aurélien Lurquin Les Crayeres du Levant

    The wine

    Ce champagne blanc de blancs est issu à 100% de chardonnay du petit domaine de 2,5 hectares d'Aurélien Lurquin. La culture est certifiée biologique et biodynamique. Cette cuvée est issue de vendanges de vignobles situés dans le village de Romery dans la vallée de la Marne.
    Pour le pressurage, une presse traditionnelle de 2000 kg est utilisée. La vinification parcellaire se passe en cuves ciment et en barriques et les levures indigènes provoquent la fermentation alcoolique. Ce champagne est élevé durant 11 mois en fût sur lies totales. Il n'est pas dosé, ce qui fait de lui un champagne brut nature. La production est minime avec quelques centaines de bouteilles par an.
    A la dégustation, ce champagne dévoile des arômes complexes floraux, de fruits blancs, d'agrumes … En bouche la matière est concentrée avec des notes de citron et pomme notamment. Servez-le frais (9°C) et laissez-lui un peu de temps dans le verre. Sinon attendez une dizaine d'année pour le déguster.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 slightly bin-soiled label
    • Remark: Disgorged in 2018
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Champagne
    • Appellation/Wine: Champagne
    • Producer/Owner: Aurélien Lurquin
    • Vintage: 2015
    • Color: Sparkling
    • Service temperature:
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 2
    • Intensity: Low dosage
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Chardonnay Aurélien Lurquin Les Crayeres du Levant
    Chardonnay Aurélien Lurquin Les Crayeres du Levant

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    iDealwine price estimate
    Chardonnay Aurélien Lurquin Les Crayeres du Levant 2015

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