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Crozes-Hermitage Dard et Ribo (Domaine) 2017

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • Biodynamics
  • Natural
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un crozes-hermitage blanc généreux et savoureux. Généreux comme ses géniteurs qui se sont attachés à une culture biodynamique et une vinification naturelle de la marsanne et de la roussanne qui le composent. More info

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 3 into-neck
  • Label: 3 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Rhône
  • Appellation/Wine: Crozes-Hermitage
  • Producer/Owner: Dard et Ribo (Domaine)
  • More information....

Crozes-Hermitage Dard et Ribo (Domaine) serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saumon au four, Tartine de feta, mirabelle et herbe gratinée, Volaille aux citrons confits.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Crozes-Hermitage Dard et Ribo (Domaine)

    The wine

    Nous ne saurions trop vous recommander ce (rare) crozes-hermitage blanc signé par el domaine Dard et Ribo. Il faut dire que ce dernier est né de la fusion des savoir-faire et de la philosophie respectueuse de l’environnement de René-Jean Dard et de François Ribo. Tous deux ont un objectif : sublimer le terroir et dévoiler la pureté des cépages ici vinifiés. Ici, il s’agit donc de marsanne et de roussanne qui ont été cultivés selon des principes biodynamiques.
    La dégustation nous dévoile un vin à la fois fruité, gourmand et savoureux. Ainsi, nous découvrons une jolie robe jaune teintée de reflets dorés et couronnée d’un disque épais de laquelle s’échappent des notes aromatiques variées. Nous décelons ainsi des notes d’agrumes (orange sanguine, pamplemousse), de fruits à chair blanche (pêche) et à noyau (abricot), de fleurs jaunes et de fruits exotiques. Tout ceci introduit à merveille une texture dense, généreuse et légèrement grasse. Vous gagnerez à accompagner ce vin persistant à des grandes tartines gratinées de feta, de mirabelle et d’herbes aromatique, d’une volaille au citron confit ou d’un poisson gras comme un saumon au four.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 3 Bottles
    • Level: 3 into-neck
    • Label: 3 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Space in a wine storage facility
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Rhône
    • Appellation/Wine: Crozes-Hermitage
    • Producer/Owner: Dard et Ribo (Domaine)
    • Vintage: 2017
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Biodynamics and natural 
    • Size (in ha): 9
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Marsanne, Roussanne

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    iDealwine price estimate
    Crozes-Hermitage Dard et Ribo (Domaine) 2017

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