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Mâcon-Villages Dominique Morel (no reserve) 2018

  • Citrus
  • Aperitif wine
  • Enjoy with friends
  • Color: White
  • 13% 
  • 4.5L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un vin blanc riche, marqué par une belle tension. More info

  • Quantity: 6 Bottles
  • Level: 6 into-neck
  • Label: 6 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Mâcon-Villages
  • More information....

Mâcon-Villages Dominique Morel serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Rognons marinés, Daurade au beurre blanc, Fromage de chèvre.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Mâcon-Villages Dominique Morel

    The wine

    La Bourgogne viticole est une grande région, s'étendant de Chablis au Nord, à Mâcon, au Sud. Le chardonnay, véritable éponge à terroir, a su trouver, pourtant, dans chacun de ces régions, une expression favorable à sa culture. Tandis qu'au Nord, à Chablis, les vins sont marqués par un aspect calcaire, de coquilles d'huîtres et de citron, en Côte de Beaune, les vins sont marqués par leur minéralité associée à une gourmandise prodigieuse. A Mâcon, partie la plus au Sud de la Bourgogne, les vins ont su développer une aromatique riche, une texture onctueuse, presque capiteuses, mais toujours dotée d'une grande minéralité que le terrain calcaire rend plus vive. Les blancs de chardonnay sont marqués par des expressions justes de leur terroir, ainsi qu'une minéralité superbe. Ces vins feront des vins d'accord splendide, puisque leur structure leur permet d'affronter des plats riches comme des plats plus marqués par une belle salinité : essayez-le autant sur des fruits de mer que sur une blanquette de veau !

    Detailed characteristics

    • Quantity: 6 Bottles
    • Level: 6 into-neck
    • Label: 6 good appearance
    • Origin: Trade
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Mâcon-Villages
    • Vintage: 2018
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Aperitif wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay

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