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Vin de France La Chèvre Allante Boulanger 2019

  • Yellow fruit
  • Gastronomic wine
  • Color:White
  • Biodynamics
  • Natural
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un chardonnay jurassien 100% nature charmeur et parfaitement équilibré. A savourer avec des mets simples comme un fromage local ou une belle volaille. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 2cm
  • Label: 1 good appearance, 1 wax capsule
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Allante Boulanger
  • More information....

Vin de France La Chèvre Allante Boulanger serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Mont d'Or, Aiguillettes de poulet, Blanquette de veau.

Lot presentation
Vin de France La Chèvre Allante Boulanger

Cuvée presentation

Matthieu Allante et Christian Boulanger travaillent depuis plusieurs années quelques hectares de vignes à Gizia, dans le Jura. Les chardonnays de cette cuvée s’étendent en pente douce à environ 300 mètres d’altitude, sur des sols de marnes calcaires. Cultivés en biodynamie, et vinifiés sans intrants, uniquement grâce aux levures indigènes, ils donnent naissance à un vin à la robe dorée, aux reflets orangés, au nez charmeur porté par des notes de fruits jaunes, d’agrumes, de miel et d’amande. La bouche, légèrement suave, se montre crémeuse, parfaitement équilibrée par la tension acide. Un vin à déguster en accompagnement de mets simples comme des gougères au fromage ou une volaille rôtie.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 2cm
  • Label: 1 good appearance, 1 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Allante Boulanger
  • Vintage: 2019
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Biodynamics and natural 
  • Size (in ha): 3
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Yellow fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Chardonnay
Vin de France La Chèvre Allante Boulanger
Vin de France La Chèvre Allante Boulanger

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