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Vin de France Poïèsis 24 mois d'élevage Clos des Plantes Olivier Lejeune 2018

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Color:White
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Crisp

Fraîcheur et tension animent ces vins blancs secs ligériens qui se savourent volontiers en guise d'apéritif qu'accompagnés de mets fins… et régionaux bien sûr ! More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label, 2 wax capsule

Vin de France Poïèsis 24 mois d'élevage Clos des Plantes Olivier Lejeuneserve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Rillettes du Mans, Volaille turangelle, Truite aux amandes.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Vin de France Poïèsis 24 mois d'élevage Clos des Plantes Olivier Lejeune

    Cuvée presentation

    Par sa situation septentrionale, la vallée de la Loire offre de superbes vins blancs qui, d’où qu’ils viennent, ont pour dénominateur commun une superbe fraîcheur, une grande tension et une belle minéralité. La vallée de la Loire étant un vignoble particulièrement grand dont les vignes courent sur quelques 1 000 km, de l’Auvergne au Pays Nantais, les expressions de vins blancs secs sont particulièrement variées. Elles diffèrent en effet en fonction du climat, du type de sol, du travail du vigneron et, bien sûr, des cépages utilisés. Ces derniers sont particulièrement nombreux. On retrouve ainsi le muscadet (aussi appelé melon de Bourgogne) dans le vignoble éponyme du Pays Nantais, le chenin en Anjou qui se décline aussi bien en vin blanc sec, effervescent, moelleux et liquoreux, le sauvignon blanc dans le Centre-Loire.
    Le vin blanc sec ligérien à l’avantage d’être assez aromatique. Sa tension lui permet d’être savouré aussi bien en guise d’apéritif qu’avec des mets fins régionaux. Tentez un accord gastronomique avec un crottin de Chavignol, un poisson d’eau douce, des rillettes du Mans, des champignons blancs farcis ou une volaille tourangelle… et le tour est joué !

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 very slightly marked label, 2 wax capsule
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 14 %
    • Country/Region: Loire
    • Appellation/Wine: Vin de France
    • Vintage: 2018
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Gastronomic wine

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