Auction

Beaune 1er Cru Clos des Fèves Chanson 1978

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color:Red
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensity
  • Full-bodied

Beaucoup de puissance pour ce premier cru qui mérite de s'assagir quelques années.  More info

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 2 2.5cm, 1 into-neck
  • Label: 3 marked label, 3 damaged label
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Beaune
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Chanson
  • More information....

Beaune 1er Cru Clos des Fèves Chanson serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Chapon au vin blanc et aux morilles , Ris de veau à la crème, Cailles rôties aux cerises.

  • Vintage score: 19/20
  • Lot presentation
    Beaune 1er Cru Clos des Fèves Chanson

    Cuvée presentation

    Le monopole du Clos des Fèves est situé au cœur des premiers crus de Beaune. Les 3,80ha de vignes poussent sur un terroir argilo-calcaire situé à mi-coteau. Ce domaine historique de la Côte de Beaune vendange bien évidemment à la main le pinot noir et pratique un tri drastique des raisins dans les vignes comme au chai.
    Sa robe noire intense laisse présager une belle profondeur. Au nez, on retrouve des notes réglissées et de fruits noirs comme de la cerise ou de la mûre. La bouche est ample avec des tanins puissants qui méritent quelques années de garde. Comptez une bonne dizaine d'années après les vendanges.

    Information about domain Domaine Chanson Père et Fils

    Located in Beaune, the Chanson Père et Fils house was founded in 1750 by Simon Verry. It was then taken over by Nicolas Chanson in the 19th century, who developed the house'swinemaking activity and gave it its current name. It was purchased in 1999 by the Bollinger group; the vineyard now spans 45 hectares. Jean-Pierre Confuron advises the team, in both vineyard and cellar. The vines are grown organically, and the soils tilled; in the winery, a high proportion of stems is retained. The wines (especially reds) are of great quality and amply reward cellaring.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 3 Bottles
    • Level: 2 2.5cm, 1 into-neck
    • Label: 3 marked label, 3 damaged label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Beaune
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Chanson
    • Vintage: 1978
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 43
    • Volume: 180000
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: Black fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir

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    iDealwine price estimate
    Beaune 1er Cru Clos des Fèves Chanson 1978

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