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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes Berthaut Gerbet (Domaine) 2019

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Toute l'élégance et la subtilité de chambolle musigny dans ce premier cru au bouquet de cerise noire et de violette. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Chambolle-Musigny
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Berthaut Gerbet (Domaine)
  • More information....

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes Berthaut Gerbet (Domaine) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Canard laqué pékinois, Cochon noir, Reblochon.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes Berthaut Gerbet (Domaine)

    The wine

    Le domaine Berthaud Gerbet exploite 25 ares de ce premier cru, soit environ 10% de la surface totale du climat qui compte 2,57 hectares. Les pinots noirs, plantés entre 1950 et 1987 sur un terroir argilo-limono-sableux reposant sur des calcaires à entroques, sont cultivés en lutte raisonnée, très proche du bio. Au chai, l'approche se veut peut interventionniste : Les baies récoltées à la main sont vinifiées à 30 à 40% en vendange entière, puis macèrent à froid en cuve inox ou béton. Ce sont les levures indigènes qui enclenchent les fermentations, ponctuées d'un à deux remontages par jours, pour favoriser l'extraction. En fin de fermentation, des pigeages sont pratiqués puis après pressurage, l'élevage se poursuit 15 mois en fûts à 20% neufs.
    Il en découle un chambolle musigny à la robe rubis, au nez délicat de cerise noire, de violette, où perce une note terreuse. La bouche, élégante et subtile déroule une matière soyeuse, d'une belle persistance. Un joli vin qui pourra évoluer plusieurs années en cave.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 wax capsule
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Chambolle-Musigny
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Berthaut Gerbet (Domaine)
    • Vintage: 2019
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 1
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Pinot noir
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes Berthaut Gerbet (Domaine)
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes Berthaut Gerbet (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes Berthaut Gerbet (Domaine) 2019

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