Auction

Yecla Tempranillo Syrah Casa De Las Especias 2016

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Au sud-est de l’Espagne, le mourvèdre trouve les conditions idéales pour s’épanouir : les vins de Yecla profitent de sa maturité complète. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Spain, Murcia
  • Appellation/Wine: Yecla
  • More information....

Yecla Tempranillo Syrah Casa De Las Especiasserve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Côtes de mouton grilées, Purée de pommes de terre à l'écrasée d'ail, Faux-filet grillé.

Lot presentation
Yecla Tempranillo Syrah Casa De Las Especias

The wine

Les deux appellations voisines de Yecla et de Jumilla font techniquement partie de la région viticole espagnole Levant, au sud-est du pays et proche de la mer Méditerranée. Pourtant ici, à l'intérieur des terres, l'influence de la mer se fait peu sentir. Le climat est chaud et très aride - les pluies sont rares et précieuses.
C'est pourquoi le monastrell (le nom espagnol de notre mourvèdre) s'est bien adapté à Yecla, car ce cépage s'avère fortement résistant au stress hydrique et il a besoin de beaucoup de chaleur pour atteindre sa maturité complète. Les vins de cette région sont vinifiés dans un style plutôt léger et fruité. La palette aromatique privilégie les petits fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre) mais aussi les notes de gibier et d'épices (poivre noir).
Les monastrells de Yecla sont à boire de préférence lorsqu'ils sont jeunes, même s'ils peuvent bénéficier de quelques années passées en cave.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 14 %
  • Country/Region: Spain, Murcia
  • Appellation/Wine: Yecla
  • Vintage: 2016
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Monastrell (Mourvèdre)
Yecla Tempranillo Syrah Casa De Las Especias
Yecla Tempranillo Syrah Casa De Las Especias

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