Auction

Puligny-Montrachet Les Aubues Jean-Claude Bachelet (Domaine) 2010

  • Mineral
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color:White
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensity
  • Silky

Un vin à la minéralité prodigieuse, typique des frères Bachelet et de ce finage. More info

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 3 into-neck
  • Label: 3 very slightly marked label
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Puligny-Montrachet
  • Producer/Owner: Jean-Claude Bachelet (Domaine)
  • More information....

Puligny-Montrachet Les Aubues Jean-Claude Bachelet (Domaine) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: terrine de lapin, Lotte au safran, Quiche aux lardons.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Puligny-Montrachet Les Aubues Jean-Claude Bachelet (Domaine)

    Cuvée presentation

    Le domaine Jean-Claude Bachelet, désormais dirigé par les fils de Jean-Claude, les frères Bachelet, produit certains des vins les plus intéressants de toute la Bourgogne. Installé dans le petit village de Saint Aubin, les vins de ce domaine sont régulièrement cités comme étant ceux de la relève des grands domaines de Bourgogne. Les millésimes récents affirment toujours plus de progrès : une marche longue et sincère vers la perfection a été entamée par les deux frères, qui produisent année après année de grands vins blancs.
    Ce puligny-montrachet Les Aubues, à la minéralité touchante et émouvante, est un vin d'une structure affable, minérale mais marquée par un volume saisissant. C'est un vin affirmé, qui doit pouvoir rivaliser avec les plus grands villages de la région. Ses arômes de fruits blancs, son léger grillé et son beurré élégant mais discret en font un superbe vin qui se gardera aisément quelques années en cave.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 3 Bottles
    • Level: 3 into-neck
    • Label: 3 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Space in a wine storage facility
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Puligny-Montrachet
    • Producer/Owner: Jean-Claude Bachelet (Domaine)
    • Vintage: 2010
    • Color: White
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Size (in ha): 10
    • Volume: 45000
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Mineral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay

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