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Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots Jean-Claude Bachelet (Domaine) 2012

  • Mineral
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color:White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Finesse, puissance et minéralité sont les maîtres mots de cette cuvée ! More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Saint-Aubin
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Jean-Claude Bachelet (Domaine)
  • More information....

Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots Jean-Claude Bachelet (Domaine) serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Gougères au fromage, Bar à la sauce vierge, Plateau de fruits de mer.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots Jean-Claude Bachelet (Domaine)

    Cuvée presentation

    Ce saint-aubin premier cru Les Champlots provient du domaine Jean-Claude Bachelet. S'étendant sur 10 hectares, le domaine réalise un travail rigoureux à la vigne avec des rendements modérés et une culture raisonnée.
    La vinification est la plus naturelle possible. Les raisins sont égrappés puis démarrent leur fermentation lente grâce aux levures indigènes. L'élevage dure 18 mois en fût de chêne sur lies fines.
    A la dégustation cette cuvée arbore une jolie robe or brillant aux reflets verts. Le bouquet est agréable, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et une touche boisée. En bouche, l'attaque est franche et l'intensité aromatique exceptionnelle, marquée par des arômes de fleurs et fruits secs.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Space in a wine storage facility
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Saint-Aubin
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Jean-Claude Bachelet (Domaine)
    • Vintage: 2012
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Size (in ha): 10
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Mineral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots Jean-Claude Bachelet (Domaine)
    Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots Jean-Claude Bachelet (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots Jean-Claude Bachelet (Domaine) 2012

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