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Nouvelle Zélande Central Otago Pinot Noir Sato Wines 2014

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Classic

Les vins rouges de Nouvelle-Zélande méritent votre attention, leur qualité et leur complexité vous surprendront. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: New Zealand, New Zealand
  • Appellation/Wine: Nouvelle Zélande
  • More information....

Nouvelle Zélande Central Otago Pinot Noir Sato Winesserve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Paella, Bœuf bourguignon, Aubergines confites à l'huile d'olive.

Lot presentation
Nouvelle Zélande Central Otago Pinot Noir Sato Wines

The wine

A l'opposé du globe, la Nouvelle-Zélande dispose d'une viticulture de qualité dynamique et intéressante. Les nombreux vignobles sont répartis majoritairement sur les deux plus grandes îles du pays, même si Waiheke Island, au large d'Auckland, mérite une mention spéciale.
Les meilleures régions viticoles se situent sur la côte est du pays, loin de l'influence humide des vents d'ouest. Le climat est généralement océanique, plus frais au sud, et relativement plus chaud sur l'Île du Nord. Cas particulier, le Central Otago (à l'extrême sud du pays) est entouré de hautes montagnes qui coupent l'influence maritime et lui donnent un climat continental frais.
Si ce sont les sauvignons blancs qui ont d'abord fait la réputation du pays sur la scène internationale, il ne convient pas de négliger la production de vins rouges. Importés par les colons, les raisins utilisés proviennent d'Europe : il n'existe pas de cépages autochtones. Le pinot noir est le premier cépage rouge le plus planté, suivent le merlot, la syrah et le cabernet sauvignon, avec quelques particularité locales.

Detailed characteristics

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: New Zealand, New Zealand
  • Appellation/Wine: Nouvelle Zélande
  • Vintage: 2014
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Gastronomic wine

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