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Vin de France Les Rouliers Benoit Courault 2020

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • Organics
  • Natural
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Un fruit très pur, un jus délicat et profond, en bref, un cabernet franc de Loire parfaitement réussi.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Loire
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Benoit Courault
  • More information....

Vin de France Les Rouliers Benoit Courault serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Langue de bœuf sauce piquante, Fricassée de lapin aux champignons, Cantal.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Vin de France Les Rouliers Benoit Courault

    The wine

    Les Rouliers sont issus de vieilles vignes de cabernet franc implantées à mi-pente sur la butte de Faye d’Anjou. Les ceps, cultivés sans chimie, en bio non certifiés, plongent leurs racines dans des sols schisteux, et produisent de faibles rendements de baies saines et concentrées. Au chai, le vigneron qui préfère être dans les vignes limite les interventions au maximum : les baies sont encuvées en vendange entière en cuves, où les levures indigènes initient la fermentation. Le vin est alors entonné en fûts anciens pour un élevage de quelques mois, avant un passage en cuve, et un embouteillage en juillet suivant la vendange.
    Les Rouliers est un vin juteux et profond, un cabernet franc très pur sans note végétale, où petits fruits rouges et noirs se mêlent à des nuances florales. La bouche déploie une matière délicate, aux tannins souples, débouchant sur une finale longue et sapide. Un très joli cabernet de Loire.

    Information about domain Benoit Courault

    In relatively little time, Benoit Courault has become one of the Loire’s highly sought after vignerons for his natural vinifications without inputs or added sulphur. With 5 hectares of old vines, Courault learnt the ropes from the most audacious winemakers all over France. From Eric Pfifferling (Domaine de l’Anglore) to Dominique Derain to Yvon Métras: he learnt from the best, a this is a name to keep in mind!

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Loire
    • Appellation/Wine: Vin de France
    • Producer/Owner: Benoit Courault
    • Vintage: 2020
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Organics and natural 
    • Size (in ha): 7
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Cabernet franc
    Vin de France Les Rouliers Benoit Courault
    Vin de France Les Rouliers Benoit Courault

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    iDealwine price estimate
    Vin de France Les Rouliers Benoit Courault 2020

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