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Corton Grand Cru Bressandes Antonin Guyon (no reserve) 2016

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Issu du seul grand cru rouge de la Côte de Beaune, ce vin se révèle un monument de finesse qui se garde aisément une quinzaine d’années en cave. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Corton
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Antonin Guyon
  • More information....

Corton Grand Cru Bressandes Antonin Guyon serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Gratin de champignons, Côtes de veau aux girolles, Rôti de porc aux pruneaux.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Corton Grand Cru Bressandes Antonin Guyon

    The wine

    Le domaine Antonin Guyon dispose de 85 ares de vignes sur Corton, seul grand cru rouge de la Côte de Beaune. Agé d’une trentaine d’années, le pinot noir qui y est cultivé bénéficie de conditions naturelles remarquables. Le pinot noir puise ses lettres de noblesse dans un sol d’argile et de calcaire et se trouve parfaitement exposé.
    Le domaine favorise une culture biologique des plants. Le pinot noir est donc vendangé à la main et acheminé vers la cuverie en petites caisses. Là, il est sévèrement trié avant que la vinification démarre. Celle-ci est longue et effectuée en cuves bois. Pigeage et contrôles de températures sont de mise. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois avant d’être mis en bouteille. La proportion de bois neuf avoisine les 50%.
    La dégustation nous dévoile un vin à la robe rubis foncé de laquelle s’échappent des notes de cassis et de framboise. Profonde, fruitée et dotée d’un joli boisé (notes de vanille) et d’une touche gourmande réglissée, elle laisse paraître une texture d’une grande élégance à travers des tanins fondus.
    Nous vous recommandons de conserver ce vin une quinzaine d’années en cave et de le marier à une viande rôtie ou en sauce par exemple.

    Information about domain Antonin Guyon

    Domaine Antonin Guyon in Sauvigny-lès-Beaune was founded by Antonin Guyon in the 1960s before he passed on the torch to his son Dominique in 1970. At this time the domain spanned 22 hectares on the Hautes-Côtes-de-Nuits. Since then, the vineyard has expanded to the size of 48 hectares, thus covering several appellations in the Côte-de-Nuits and Côte-de-Beaune and including several premiers crus and grands crus. These are powerful wines in a classic style. The domain is considered one of the best in the Côte de Beaune.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Trade
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Corton
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Antonin Guyon
    • Vintage: 2016
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 46
    • Volume: 200000
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Corton Grand Cru Bressandes Antonin Guyon
    Corton Grand Cru Bressandes Antonin Guyon

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    iDealwine price estimate
    Corton Grand Cru Bressandes Antonin Guyon (no reserve) 2016

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