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Vin de France Le Clou 34 Naudin-Ferrand (Domaine) 2020

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color: White
  • Natural
  • 11.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Un aligoté, issue d'une production confidentielle, expressif, reflet de son terroir. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Naudin-Ferrand (Domaine)
  • More information....

Vin de France Le Clou 34 Naudin-Ferrand (Domaine) serve at a temperature of 13°C. 

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Vin de France Le Clou 34 Naudin-Ferrand (Domaine)

    The wine

    Le clou-34 est un aligoté atypique, en appellation Côte de Nuits. Emblématique des Hautes-Côtes, son sol argilo-calcaire est peu profond, limitant ainsi son rendement (47hL/ha). La première parcelle, située sur la commune de Corgoloin en appellation "Côtes de Nuit Village" a été plantée en 1934. Orienté Est, les cinq autres parcelles ont plus de 45 ans, avec des vignes conduites en gobelets alignés, palissés ou en guyot simple .
    Les raisins sont vendangés manuellement, puis pressés en entier, sans ajout de sulfite. Les fermentions alcooliques et malolactiques se font par la seule présence de levures et bactéries naturelles. L'élevage long est fait sur lies, et le soutirage est réalisé à l'abri de l'air, sans filtration, avec un léger sulfitage à la mise en bouteille.
    La production totale des bouteilles est limitée, avec 483 caisses de 12 bouteilles et 120 Magnum.
    Au nez, se retrouvent des notes de fruits de la passion. Puissant, expressif et complexe en bouche, le vin s'achève longuement sur une touche saline.
    A boire dans les trois ans suivant la mise en bouteille, accompagné de Saint-Jacques marinées ou d'asperges printanières. Les aventuriers oseront un crumble de crabe à la mangue !

    Information about domain Naudin-Ferrand

    The history of Naudin Ferrand dates back to the beginning of the 20th century, when Claire Deroye convinced her husband Henri Naudin to purchase some vines in Burgundy. This passion passed from generation to generation, and in 1994 it was Claire Naudin took up the family estate. Today, the domain spans 22 hectares and respects responsible agriculture. This family domain has vineyards covering the Hautes Côtes, in the regional appellations of Hautes-Côtes de Beaune and Haute-Côtes de Nuits. Chardonnay is grown here for the white wines, and Pinot Noir for the reds. Gamay and Aligoté are also cultivated by the domain. According to Claire Naudin, viticulture is something you should live without fear of experimenting, for example with biodynamics. This approach has allowed her to create elegant and pure cuvées with much freshness and depth. They offer a lovely illustration of Burgundy's terroirs.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Wine cabinet
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 11.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Vin de France
    • Producer/Owner: Naudin-Ferrand (Domaine)
    • Vintage: 2020
    • Color: White
    • Service temperature: 13°
    • Viticulture: Natural 
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% aligoté
    Vin de France Le Clou 34 Naudin-Ferrand (Domaine)
    Vin de France Le Clou 34 Naudin-Ferrand (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Vin de France Le Clou 34 Naudin-Ferrand (Domaine) 2020

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