Auction

Grands-Echezeaux Grand Cru Baron Thenard (Domaine) 2015

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Un beau classique taillé pour la grande garde, parfumé d’épices, de bois de santal et de fruits noirs. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Grands-Echezeaux
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Baron Thenard (Domaine)
  • More information....

Grands-Echezeaux Grand Cru Baron Thenard (Domaine) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Langres, Suprêmes de faisan, Côtes de porc à la crème.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Grands-Echezeaux Grand Cru Baron Thenard (Domaine)

    The wine

    Ce domaine familial crée en 1760 est implanté à Givry, mais dispose également de très belles parcelles en premier cru et grand cru en Côte de Beaune et Côte de Nuits. Il exploite notamment 54 ares des Grands Echézeaux, grand cru qui s’étend sur un peu plus de neuf hectares en pente douce, face à l’est. La roche mère calcaire du Bajocien est ici recouverte d’une épaisse couche argileuse, donnant naissance à des vins denses, et épicés. Au chai, Jean Baptiste Bordeaux-Montrieux pratique une vinification traditionnelle. Les baies vendangées à la main fermentent en cuves bois pendant une quinzaine de jours, avec pigeages bi quotidien, puis le vin est élevé en barriques entre 12 et 24 mois selon les millésimes, avec un faible taux de fûts neufs. Une légère filtration est pratiquée si nécessaire.
    A l’arrivée, cette cuvée est un beau classique, au nez épicé, où les fruits noirs et rouges se conjuguent au bois de santal et à des notes de pivoine. La bouche riche et texturée est cadrée de tannins fermes qui persistent jusqu’en finale. Un vin à laisser évoluer en cave au moins six à huit ans, et à déguster dans les vingt ans.

    Information about domain Thénard

    Domain Thénard farms vines in Givry, producing wines vinified traditionally and matured in old cellars that date back to the 17th century. He owns vines in appellations such as Chassagne-Montrachet Premier Cru, Corton and Pernand-Vergelesses Premier Cru.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Grands-Echezeaux
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Baron Thenard (Domaine)
    • Vintage: 2015
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 1
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Pinot noir
    Grands-Echezeaux Grand Cru Baron Thenard (Domaine)
    Grands-Echezeaux Grand Cru Baron Thenard (Domaine)

    Report a problem with this lot ? Report

    iDealwine price estimate
    Grands-Echezeaux Grand Cru Baron Thenard (Domaine) 2015

    iDealwine Price(1) corresponds to the hammer price and the buyer's premium charged by the auctioneer. (1)Bottle format