Ponsot - Burgundy

Domain: Ponsot

A legendary Morey-Saint-Denis domain that we count among Burgundy’s institutions. No less than six grand cru appellations feature in its impressive line-up of cuvées.

In 1872, William Ponsot bought a domaine in Morey-Saint-Denis. Since then, several generations have followed and the vineyard has grown. Hippolyte began bottling at the domaine in 1932 and exporting to the United States in 1934. His son Jean-Marie was among the pioneers of clonal selection in Burgundy in the early 1960s. In 1972, his wife Jacqueline inherited several parcels of Gevrey-Chambertin and Chapelle-Chambertin. Today the heritage remains exclusively with the family, and the different parts of the domaine are held by Jean-Marie and Jacqueline Ponsot's children who continue to produce wines outside the fashionable phenomena. The domaine harvests very late, fully respecting traditional winemaking methods, without new wood or any filtration operation, resulting in spectacularly rich wines. In early 2017, Laurent Ponsot, who had run the domaine for many years, left the domaine (for personal reasons) and it is now his sister Rose-Marie Ponsot who has taken over.

Clos de la Roche Vieilles Vignes Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

Ce grand cru coloré délivre de puissantes notes de fruits rouges et noirs. Idéal avec une terrine de gibier, un risotto aux truffes ou civet de canard.

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Clos Saint-Denis Vieilles Vignes Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

Ce domaine majeur de Bourgogne préfère garder quelques années les bouteilles de ce cru pour être sûr de voir ses amateurs se régaler… A vous de tester !

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Montrachet Ponsot (Domaine) (White)

100% Chardonnay

Une bouteille d'exception signé par un des plus grands domaines bourguignons. A conserver précieusement en cave.

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Clos Saint-Denis Très vieilles vignes Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

Surnommé « le Mozart de la Côte de Nuits », le clos Saint-Denis se révèle tout en délicatesse et complexité.

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Chambertin Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

Célèbre domaine bourguignon, Jacques Prieur nous propose ici un chambertin majestueux. Conservez ce grand cru une quinzaine d'années en cave ; votre patience s'en trouvera largement récompensée.

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Latricières-Chambertin Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

La richesse s'exprime ici, cassant des préjugés éventuels sur la finesse exagérée du pinot noir. Vin de gastronomie et vin de garde, ce grand cru s'exprime dans un registre frôlant l'excellence.

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Griotte-Chambertin Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

Un vin de plénitude produit par un fleuron de Bourgogne. Vous noterez les arômes agréables de cerise confite.

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Chambertin Clos de Bèze Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

A famous wine with fruity, floral, and spicy aromas for a tasting that awakens the senses!

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Charmes-Chambertin Cuvée des Merles Ponsot (Domaine) (Red)

Fruits rouges et épices se mêlent au sein de cette cuvée du domaine Ponsot taillée pour une garde longue !

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Assortiment Grands Crus Ponsot (Domaine) (Misc)

Pinot noir

A mythic selection. 1 Clos de la Roche Vieilles Vignes - 1 Clos Saint Denis Vieilles Vignes - 1 Chambertin Clos de Beze - 1 Griotte Chambertin - 1 Clos de Vougeot Vieilles Vignes - 1 Corton Cuvée du Bourdon - 1 Chambertin Vieilles Vignes - 1 Charmes Chambertin Cuvée des Merles - 1 Chapelle Chambertin - 1 Montrachet - 1 Corton Charlemagne - 1 Mazis Chambertin Madeleine Collignon Hospices de Beaune

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Clos de Vougeot Vieilles Vignes Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

A delicate and refined, but of course nicely structured Chambolle-Musigny. It pairs equally well with red meats, feathered game and a range of cheeses.

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Clos de Vougeot Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

An unforgettable grand cru with superb fruity and oaky aromas, to be stored for a few more years in the cellar.

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Chapelle-Chambertin Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

Fruits rouges et noirs, cerise noire, chocolat amer, réglisse et truffe : un panier d’arômes gourmand pour un vin riche et surprenant, au potentiel de garde exceptionnel.

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Chambolle-Musigny Les Charmes Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

Un vin rouge classé en appellation Chambolle-Musigny, issu du domaine Ponsot, aux belles notes de fruits rouges.

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Corton-Charlemagne Ponsot (Domaine) (White)

100% Chardonnay

An emblematic Burgundy figure, Domaine Ponsot crafts a wine at the height of its grand cru reputation.

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Corton Bressandes Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

A Côte de Beaune Pinot Noir that is structured and aromatic with a few years to go before it reveals all its secrets!

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Corton Cuvée du Bourdon Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

A sublime Clos de Vougeot: rich, fleshy and elegant with excellent ageing potential. It makes an excellent pairing with red meats and cheeses.

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Morey Saint-Denis Cuvée des Grives Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

Le Morey-Saint-Denis Cuvée des Grives a déjà plusieurs millésimes derrière lui, puisqu’il existe depuis 1872 ! Un cru plein de sagesse.

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Morey Saint-Denis Clos des Monts Luisants Ponsot (Domaine) (White)

100 % Chardonnay

Ce 1er cru rare et sublime vous offrira un moment de dégustation intense. Cette cuvée dévoile des saveurs fraiches et gourmandes qui nous tiennent en haleine jusqu’à la finale longue et saline.

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Morey Saint-Denis Cuvée des Alouettes Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

Vendanges tardives, respect des vinifications traditionnelles et absence de filtration engendrent ici un vin d'une concentration spectaculaire.

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Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille Ponsot (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

Fruits rouges croquants et une belle finesse définissent ce pinot noir issu d'une appellation pourtant réputée pour le caractère bien affirmé de ses vins.

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