Domain: Nicolas Jacob

Côtes du Jura Chardonnay Le Clos - Côtes du Jura (White)

L'Etoile Là-Bas Sous Voile - L'Etoile (White)

L’élevage sous voile ne se limite pas qu’au savagnin et au vin jaune, Nicolas Jacob nous présente ici un intéressant chardonnay élevé selon ce procédé original.

Côtes du Jura Savagnin Aux Perrières - Côtes du Jura (White)

Côtes du Jura Savagnin Les Chazaux - Côtes du Jura (White)

Côtes du Jura Poulsard Les Chazaux - Côtes du Jura (Red)

Un poulsard souple et aromatique, aux jolies notes de fruits rouges né d’une parcelle de 0,6 hectares seulement.

L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé - L'Etoile (White)

Un chardonnay ouillé par un vigneorn biodynamiste : un vin plein de vie et d'énergie.

Côtes du Jura Trousseau Au Mouiller - Côtes du Jura (Red)

Un assemblage de deux parcelles de trousseau cultivé selon des principes biodynamiques et qui se livre dans un registre équilibré, puissant mais harmonieux.

Vin de France PCX - Vin de France (Red)

Superbe vin rouge, fruité et concentré, reflétant le travail d'un vigneron passionné et engagé.

Côtes du Jura Chardonnay Les Chazaux - Côtes du Jura (White)

Une figure pointu du Jura qui a fait ses classes auprès des plus grands de sa région est à l'origine de cette cuvée biodynamique et nature de caractère.

Côtes du Jura Le Bas des Perrières Chardonnay Savagnin - Côtes du Jura (White)

Un assemblage de chardonnay et savagnin élevé en amphore pour un vin charnu et complexe qui ne laisse pas indifférent.

Côtes du Jura Chardonnay L'Hôpital - Côtes du Jura (White)

Une merveille du Jura qui fait preuve de fraîcheur et d’une incroyable palette aromatique.

Côtes du Jura Aux Perrières - Côtes du Jura (Red)

Une cuvée confidentielle, où un pinot noir riche et dense tient le haut de l’affiche.

L'Etoile Là-Bas - L'Etoile (White)

Un très beau chardonnay ouillé, signé par un élève de Jean-François Ganevat. Le petit plus ? Son excellent potentiel de garde.

Vin de France X - Vin de France (Red)

Vin de France Les Argales - Vin de France (Orange)

Un vin orange gourmand, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, signé par une étoile montante des vins nature.

Vin de France PG - Vin de France (Red)

Un vin rouge léger, fruité et plein de fraîcheur qui assura une belle dégustation.