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Vin de France (anciennement Côtes du Jura) Fortbeau Anne et Jean François Ganevat 2018

  • Nutty
  • Gastronomic wine
  • Icon wine
  • Color: White
  • Biodynamics
  • Natural
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Crisp

Encore un très beau vin jurassien de Ganevat, à la fois riche et tendu, il offre de subtiles notes oxydatives. More info

Cette cuvée provient de vieilles vignes de chardonnay plantées sur un sol de marnes du Lias. Au nez, elle livre de subtiles notes oxydatives, de noix fraîche ainsi que des notes florales et minérales. La bouche apporte de la tension, des arômes de fruits blancs, d'agrumes et une grande longueur.

Vin de France (anciennement Côtes du Jura) Fortbeau Anne et Jean François Ganevat serve at a temperature of 12°C. 

Lot presentation
Vin de France (anciennement Côtes du Jura) Fortbeau Anne et Jean François Ganevat

The wine

Cette cuvée provient de vieilles vignes de chardonnay plantées sur un sol de marnes du Lias. Au nez, elle livre de subtiles notes oxydatives, de noix fraîche ainsi que des notes florales et minérales. La bouche apporte de la tension, des arômes de fruits blancs, d'agrumes et une grande longueur.

Information about domain Ganevat (domaine)

Former head winemaker of Jean-Marc Morey in Chassagne-Montrachet, Jean-François Gavenat has become one of the most talented winemakers in the Jura since he took over his family domain in 1998. His vineyard spans 13 hectares and includes many different grape varieties. Gavenat has a natural and biodynamic approach (without certification) and produces some single vineyard wines (the domain boasts 50 different cuvées). The vines are relatively old and meticulously cared for. The yields are low and the vinifcations gentle. Some of the reds are matured in amphorae are of a very high quality ; Gavenat has recently got involved in negociant activity. This domain has played an important part in increasing the popularity of wines from the Jura. Production is small and the wines are prized by wine lovers all over.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 12 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Vin de France (anciennement Côtes du Jura)
  • Producer/Owner: Anne et Jean François Ganevat
  • Vintage: 2018
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Biodynamics and natural 
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Nutty
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Chardonnay
Vin de France (anciennement Côtes du Jura) Fortbeau Anne et Jean François Ganevat
Vin de France (anciennement Côtes du Jura) Fortbeau Anne et Jean François Ganevat

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