Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aïeul Pierre Usseglio & Fils 2000
14.5%
0.75L
Intensità
Una cuvée potente, frutto di una selezione di uve provenienti dalle vecchie vigne della tenuta, che hanno fino a 90 anni. Maggiori informazioni
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Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aïeul Pierre Usseglio & Fils 2000
La cuvée
La Cuvée de mon Aïeul è il risultato di una rigorosa selezione di uve provenienti dalle vecchie vigne della tenuta, che hanno fino a 90 anni. La vinificazione avviene a grappolo intero e l'affinamento si svolge in vasche, in modo da preservare un frutto fragrante. Al naso si fa apprezzare per la sua complessità, con note di lampone, liquirizia e spezie. Al palato è potente ed espressivo e i tannini tenderanno ad ammorbidirsi nel giro di qualche anno.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14.5 %
Regione : Valle del Rodano
Denominazione : Châteauneuf-du-Pape
Proprietario : Pierre Usseglio & Fils
Annata : 2000
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : bottiglia da collezione
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 2 ettari
Produzione : 8000 bottiglie
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico