Présentation du lot

Nuits Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes Prieuré Roch 2011

La cuvée

Cette cuvée de nuits-saint-georges Vieilles Vignes est issue du tri des plus vieux pieds de vigne du Clos des Corvées. Ce dernier est une parcelle de 5.2 hectares qui après avoir été morcelée au Moyen-Âge constitue aujourd'hui l'un des plus grands monopoles de la Côte. Le nez exhale un bouquet de cerises mûres, en bouche on retrouve une trame épicée (cannelle) évoquant un gâteau de noël. Les tanins sont fondus et savoureux. Une superbe cuvée, classique et gourmande.

Le domaine Prieuré Roch

Le Domaine Prieuré Roch, créé en 1988, s'étend sur 14 hectares, le long de la Côte de Nuits, sur une douzaine de climats. Il fut dirigé par Henry-Frédéric Roch (mort en novembre 2018), petit-fils de Henry Leroy (fondateur de la Maison Leroy). Les méthodes appliquées sont de type biologique et privilégient les rendements très faibles. Les vins sont donc d'une grande finesse, et représentent au plus près leurs climats respectifs. A ce jour, le Domaine ne fait pas partie des domaines partenaires d'iDealwine.

Caracteristiques détaillées