Pouilly-Fuissé Les Pierrotes Le Clos des Rocs (Domaine) 2021
13.5%
0.75L
intensité
Energie et notes de vanille et d'acacia définissent ce savoureux pouilly-fuissé qui s'appréciera volontiers pour lui-même en guise de vin d'apéritif.
Plus d'infosCe pouilly-fuissé Les Pierrotes est un véritable vin de plaisir, grâce à de jolies notes d'acacia et de vanille. En bouche le vin est juteux et dégage à la fois une certaine énergie, ce qui en fera le meilleur ami des apéritifs.
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Pouilly-Fuissé Les Pierrotes Le Clos des Rocs (Domaine) 2021
La cuvée
Ce pouilly-fuissé Les Pierrotes est un véritable vin de plaisir, grâce à de jolies notes d'acacia et de vanille. En bouche le vin est juteux et dégage à la fois une certaine énergie, ce qui en fera le meilleur ami des apéritifs.
Le domaine Le Clos des Rocs
Olivier Giroux est un vigneron passionné, qui a racheté ce Clos des Rocs en 2002 seulement. Comme il le dit lui-même, son but ultime pour ses vins est de décrocher "un sourire de plaisir sur le visage de celui qui les déguste". C'est réussi, d'autant plus que le domaine est passé à la viticulture biologique depuis 2005, et est dans l'attente de la certification. Sur ce terroir unique à Loché, Olivier Giroux effectue un travail de haute qualité.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Pouilly-Fuissé
Propriétaire : Le Clos des Rocs (Domaine)
Millésime : 2021
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 7 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie