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Riesling Grand Cru Brand Josmeyer (Domaine) 2021

AgrumesVin de gastronomie
A

13%

0.75L

intensité

Un riesling grand cru toujours très pur et très complexe dans son expression aromatique.

Plus d'infos

Le grand cru Brand est situé sur un terroir très granitique avec, par endroits, des zones contenant beaucoup de calcaires et de granite, élément qui favorise la présence d'oligo éléments. Ce terroir est protégé des vents et profite d'un ensoleillement incroyable. Après les vendanges manuelles les raisins subissent un pressurage pneumatique et fermentent entre un et quatre mois avant l'élevage en foudres de chêne centenaires ou en cuves d'acier inoxydable. Sa dégustation est un grand moment : le vin est complexe et ce cépage très aromatique dévoile un bouquet net et minéral de fruits blancs, d'agrumes. Le vin est nerveux, dense et gourmand. La finale fraîche s'achève sur une belle salinité.

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Présentation du lot

Riesling Grand Cru Brand Josmeyer (Domaine) 2021

La cuvée

Le grand cru Brand est situé sur un terroir très granitique avec, par endroits, des zones contenant beaucoup de calcaires et de granite, élément qui favorise la présence d'oligo éléments. Ce terroir est protégé des vents et profite d'un ensoleillement incroyable. Après les vendanges manuelles les raisins subissent un pressurage pneumatique et fermentent entre un et quatre mois avant l'élevage en foudres de chêne centenaires ou en cuves d'acier inoxydable. Sa dégustation est un grand moment : le vin est complexe et ce cépage très aromatique dévoile un bouquet net et minéral de fruits blancs, d'agrumes. Le vin est nerveux, dense et gourmand. La finale fraîche s'achève sur une belle salinité.

Le domaine Josmeyer

En culture biologique et biodynamique certifiée depuis 2004, le domaine Josmeyer compte 24,4 hectares situés à proximité de Colmar. Tous les grands cépages alsaciens sont répartis équitablement selon les terroirs, sur pas moins de 90 parcelles. La propriété possède de très jolis crus comme Herrenweg et Rorenberg mais aussi deux grands crus parmi les plus réputés d'Alsace : le Hengst et le Brand.
Aux commandes de ce domaine familial créé en 1854, deux sœurs sont les représentantes de la cinquième génération. Céline dirige le domaine et la viticulture, tandis qu’Isabelle gère les vinifications. Elles subliment le riesling, pinot gris, pinot blanc, gewurztraminer, sylvaner, et même le pinot noir. Les vins sont secs, révélant une pureté et une droiture remarquable. Les grands crus sont marqués par une salinité et une minéralité qui nous donnent envie de passer à table ! Partez à la découverte des crus de Josmeyer « aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées » d’après Bettane & Desseauve.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Alsace

Appellation : Riesling

Classement : Grand cru

Propriétaire : Josmeyer (Domaine)

Millésime : 2021

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : agrumes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Riesling
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