Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus Rémi Jobard (Domaine) 2010
14%
0.75L
intensité
Ce cru de Meursault signé par le domaine Rémi Jobart est doté de notes de pierre à fusil, de fruits blancs et de plantes sauvages, qui lui confèrent une belle minéralité.
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Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus Rémi Jobard (Domaine) 2010
La cuvée
Le meursault Poruzots-Dessus livre un nez intense aux notes caillouteuses, fruitées et d'aubépine. La bouche est suave et droite, bien équilibrée, avec une grande minéralité avec du volume et une belle persistance.
Le domaine Rémi Jobard
La famille Jobard élabore du vin à Meursault depuis de nombreuses générations. En 1993, Rémi Jobard a succédé à son père Charles (il avait déjà vinifié son premier millésime en 1991). Le vignoble est travaillé en bio depuis 2005, certifié depuis 2011 (conversion entamée en 2008). Rémi Jobard est un vigneron très talentueux, réalisant des meursaults fins, onctueux et souples, qui vieillissent avec classe et dont l'élevage est toujours parfaitement intégré. Ce domaine fait partie des plus qualitatifs de l'appellation.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Bourgogne
Appellation : Meursault
Classement : 1er cru
Propriétaire : Rémi Jobard (Domaine)
Millésime : 2010
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 9 hectares
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie