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Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or Bouchard Père & Fils 2019

Fruits jaunesVin de gastronomieVin de garde

14.5%

0.75L

intensité

Les Gouttes D’or est une parcelle de Meursault la plus connue au monde, et on sait pourquoi quand on découvre ses élégantes notes de fruits confits et de fleurs.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abiméeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : MeursaultClassement : 1er cruPropriétaire : Bouchard Père & Fils
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Présentation du lot

Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or Bouchard Père & Fils 2019

La cuvée

Ce meursault provient de la parcelle préférée de Thomas Jefferson, grand connaisseur de vins, Les Gouttes d'Or, qui produit d'ailleurs des vins d'une couleur dorée caractéristique à l'évolution. Thomas Jefferson ne s'était pas trompé, car il s'agit de l'un des premiers crus les plus complexe de Meursault. Le bouquet s'avère aromatique, offrant des notes de fleurs et de fruits confits ; la bouche est également bien parfumée, riche mais sans lourdeur.

Le domaine Bouchard Père & Fils (domaine)

Créée en 1731, la Maison Bouchard Père et Fils a tout au long de son histoire constitué l'un des plus beaux vignobles de Bourgogne, en rachetant des vignes sur les meilleurs terroirs. En 1811, la raison sociale "Bouchard Père et Fils" est officialisée ; tout au long du 19e siècle, les rachats se poursuivent et au cours du 20e siècle, les Bouchard s'attachent surtout à exploiter leur domaine plutôt qu'à l'agrandir. À partir de 1969, la politique d'achats choisis reprend. En 1995, la famille Bouchard passe le flambeau à une autre famille historique, champenoise celle-là : la Maison de Champagne Henriot. La nouvelle équipe prend en main la destinée du vignoble et régénère entièrement la maison, jusque dans le style des vins.
Récemment, en 2022, le groupe Artémis (fonds d’investissement de Francois Pinault, notamment propriétaire du Clos de Tart, de Château Latour…) a racheté la maison. Ces dernières années, sa cote ne cesse de grimper et elle compte parmi les meilleurs négociants bourguignons ; certains de ses vins ont même réussi à s'imposer comme les plus grands de toute son histoire. Le vignoble compte 130 hectares (et autant de superficie en achats de raisins) dont 12 hectares de Grands Crus et 74 hectares de Premiers crus. Avec près de 50 hectares répartis sur 23 climats, Bouchard Père & Fils est depuis plusieurs générations le plus grand propriétaire en Beaune Premier Cru.

Lire l'article du blog sur le domaine Bouchard Père & Fils

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abimée

Provenance : particulier

Type de cave : cave climatisée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Meursault

Classement : 1er cru

Propriétaire : Bouchard Père & Fils

Millésime : 2019

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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