IGP Pays du Var (Vin de Pays du Var) St Auguste Triennes (Domaine) 2019
13%
0.75L
Intensità
Il Saint-Auguste è il primo vino della tenuta, la cuvée di alta di gamma. Un vino provenzale caldo e avvolgente, compagno ideale di un piatto di costolette alle erbe provenzali.
Maggiori informazioniLa cuvée Saint-Auguste è un assemblaggio delle migliori cuvée di syrah, cabernet sauvignon e merlot. Matura in botte per circa 12 mesi. Nel calice si presenta di un bel colore porpora con riflessi rubino e all’olfatto esprime soprattutto profumi di frutti a bacca nera molto maturi, erbe della macchia mediterranea e spezie. Al palato si caratterizza per la sua ricchezza, la sua concentrazione, i suoi tannini ben presenti, ma integrati e la sua buona persistenza aromatica.
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39€Presentazione del lotto
IGP Pays du Var (Vin de Pays du Var) St Auguste Triennes (Domaine) 2019
La cuvée
La cuvée Saint-Auguste è un assemblaggio delle migliori cuvée di syrah, cabernet sauvignon e merlot. Matura in botte per circa 12 mesi. Nel calice si presenta di un bel colore porpora con riflessi rubino e all’olfatto esprime soprattutto profumi di frutti a bacca nera molto maturi, erbe della macchia mediterranea e spezie. Al palato si caratterizza per la sua ricchezza, la sua concentrazione, i suoi tannini ben presenti, ma integrati e la sua buona persistenza aromatica.
Informazioni sulla tenuta: Triennes
Situato a Nans-les-Pins, nel Var, il Domaine de Triennes è stato creato nel 1989 da due famosi borgognoni: Jacques Seysses, fondatore del Domaine Dujac, e Aubert de Villaine, insieme all’amico parigino, Michel Macaux. La proprietà è stata ribattezzata "Triennes" in onore dei triennia, baccanali che si svolgevano ogni tre anni sotto l'impero romano. Il vigneto, di 46 ettari, è esposto in pieno sud, su un terreno argilloso-calcareo, a una leggera altitudine (400 metri), che garantisce buone escursioni termiche e freschezza. La scelta dei vitigni è originale per la regione, poiché unisce chardonnay, viognier, cinsault, merlot, cabernet sauvignon e syrah. Dal 1997 le vinificazioni sono realizzate da Rémy Laugier. Il vigneto è certificato in regime di agricoltura biologica dal 2014. Una tenuta decisamente affascinante, assolutamente da scoprire!
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Provenza
Denominazione : IGP Pays du Var (Vin de Pays du Var)
Proprietario : Triennes (Domaine)
Annata : 2019
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : da bere entro il 2026
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 46 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico