Côtes de Provence Château de Roquefort Les Genêts 2022
12.5%
0.75L
Intensità
Una cuvée realizzata con rolle in purezza, che si distingue per la sua grande mineralità, i suoi aromi di pietra focaia e una bella freschezza al palato. Ideale da degustare con del pesce.
Maggiori informazioniLes Genêts è una cuvée di rolle che nasce da vigne coltivate su un terreno freddo e calcareo con presenza di selce. Esposta a nord e rivolta verso le montagne, questa parcella conferisce alle uve l'acidità necessaria per sostenere il vino. All’olfatto esprime note di anice e frutta a polpa bianca. Al palato è delizioso, speziato e con un finale sapido.
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Un bouquet aromatico floreale e fruttato...
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Côtes de Provence Château de Roquefort Les Genêts 2022
La cuvée
Les Genêts è una cuvée di rolle che nasce da vigne coltivate su un terreno freddo e calcareo con presenza di selce. Esposta a nord e rivolta verso le montagne, questa parcella conferisce alle uve l'acidità necessaria per sostenere il vino. All’olfatto esprime note di anice e frutta a polpa bianca. Al palato è delizioso, speziato e con un finale sapido.
Informazioni sulla tenuta: Château de Roquefort
In epoca celtica e greca furono costruite delle fortificazioni intorno a un antico villaggio, come retroguardia dei porti di Cassis e di Marsiglia. Quando il villaggio fu conquistato dai romani, fu ribattezzato “Rocca Fortis”, da cui deriva il nome attuale. Il territorio passò in seguito al controllo della Corona di Provenza e del vescovado di Marsiglia. Nel 1812 fu acquistato dal Conte di Gardanne, generale dell’esercito e antenato della famiglia De Villeneuve de Flayosc, attuale proprietaria della tenuta. Oggi questa splendida tenuta si estende su 24 ettari di vigne di oltre 40 anni in media. I vini sono prodotti da numerosi vitigni provenzali: grenache, syrah, mourvèdre, carignan, cinsault per i rossi; clairette, rolle per i bianchi. Un elemento chiave della tenuta è il suo microclima: le maree proteggono il vigneto e l’altitudine garantisce delle notti fresche. Le uve invecchiano lentamente e ciò contribuisce alla grande profondità aromatica dei vini di Roquefort. Attualmente la proprietà è gestita da Raimond de Villeneuve. È passata all’agricoltura biologica, con certificazione Ecocert, e i suoli sono lavorati senza trattamenti chimici. Numerose cuvée sono nate in seguito alle sperimentazioni della tenuta con nuovi assemblaggi, anche se questo implica talvolta il rischio di declassare un vino, che può diventare VDP o IGP.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Provenza
Denominazione : Côtes de Provence
Annata : 2022
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 9°
Superficie : 24 ettari
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : note floreali
Occasione di degustazione : vino gastronomico