Cahors Château du Cèdre Extra Libre Pascal et Jean-Marc Verhaeghe 2020
13.5%
0.75L
Intensità
Armonioso e setoso, questo Malbec è strutturato da morbidi tannini. Superbo assieme a delle carni arrosto.
Maggiori informazioniVinificato senza aggiunta di solforosa, questo Malbec regala un profilo armonioso, morbido e complesso. Il palato presenta aromi di frutti rossi e neri, liquirizia e pepe nero, strutturati da tannini setosi che gli offrono una grande persistenza aromatica.
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Cahors Château du Cèdre Extra Libre Pascal et Jean-Marc Verhaeghe 2020
La cuvée
Vinificato senza aggiunta di solforosa, questo Malbec regala un profilo armonioso, morbido e complesso. Il palato presenta aromi di frutti rossi e neri, liquirizia e pepe nero, strutturati da tannini setosi che gli offrono una grande persistenza aromatica.
Informazioni sulla tenuta: Château du Cèdre
Lo Château du Cèdre è una delle tenute più prestigiose della denominazione Cahors. L’avventura ha avuto inizio nel 1958, quando Charles Verhaeghe piantò alcune viti su un terreno destinato alla policoltura. In seguito, i suoi due figli Pascal e Jean-Marc presero le redini dell’azienda, il primo occupandosi della vinificazione, l’altro della vigna. Con i suoi 27 ettari di estensione, il vigneto possiede dei magnifici terroir ed è piantato al 90% con malbec. I vini di questa tenuta raggiungono regolarmente un’eccellente qualità. Recentemente, i due fratelli hanno anche rilevato delle vigne nel Roussillon.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Sud-Ouest
Denominazione : Cahors
Proprietario : Pascal et Jean-Marc Verhaeghe
Annata : 2020
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 27 ettari
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico