Rivesaltes Lacresse (Domaine de) 1957
16.5%
0.75L
Intensità
Un vecchio Rivesaltes da scoprire assolutamente, un favoloso Vin Doux Naturel dotato di grande purezza.
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Rivesaltes Lacresse (Domaine de) 1957
La cuvée
Proveniente da un terroir di argilla e calcare situato lungo il fiume Têt, questo Vin Doux Naturel è stato sottoposto a fortificazione durante la fase di macerazione, tecnica che favorisce un residuo di zucchero senza denaturare gli aromi dei vitigni di origine. Invecchiato in grandi botti di rovere, questo vino regala begli aromi boisé. Il colore ambrato dai riflessi profondi e marroni emana al naso aromi di frutta candita. Il palato mostra una piacevole rotondità ed è particolarmente persistente. Una cuvée ideale per accompagnare un formaggio, carni di selvaggina o un aperitivo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 2 NormaleCommenti : 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 16.5 %
Regione : Roussillon
Denominazione : Rivesaltes
Proprietario : Lacresse (Domaine de)
Annata : 1957
Colore : ambrato
Capacità e consumo ideale : da bere entro il 2100
Temperatura di servizio : 12°
Intensità del vino : vino fortificato/liquoroso
Aroma dominante : noci
Occasione di degustazione : vino da meditazione
Commenti: :