Corton-Charlemagne Grand Cru Pavelot (Domaine) 2008
13.5%
1.5L
Intensità
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Corton-Charlemagne Grand Cru Pavelot (Domaine) 2008
La cuvée
Il Corton-Charlemagne Grand Cru della tenuta Pavelot è una magnifica cuvée contraddistinta da un perfetto equilibrio tra rotondità e freschezza. Questo vino, dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento, vanta un bouquet aromatico elegante, con note di fiori bianchi, tiglio e spezie. Il palato è ricco di sapori, vivace e piuttosto ampio, con discrete note boisé e leggeri sentori agrumati.
Informazioni sulla tenuta: Pavelot
La famiglia Pavelot è presente a Pernand-Vergelesses almeno dal 17° secolo. La tenuta si è sviluppata progressivamente con il passare del tempo e delle generazioni. Oggi, Luc e Lise Pavelot hanno preso il posto del padre Régis. Il vigneto di nove ettari è certificato come biologico ed è diviso tra Pernand-Vergelesses e Aloxe-Corton. Si tratta di una tenuta davvero interessante, i cui vini sono particolarmente affascinanti, pur mantenendo un prezzo ragionevole.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommento : 2 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Corton-Charlemagne
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Pavelot (Domaine)
Annata : 2008
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 9 ettari
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico