Présentation du lot

Clos de Vougeot Grand Cru Confuron-Cotetidot 1997

La cuvée

Le clos-de-vougeot du domaine Confuron-Cotetidot est un vin magnifique. C'est un pinot profond, mûr, qui développe des arômes de fruits rouges et de violette. A l'évolution, il se pare d'arômes de musc de cuir. La bouche est sublime, concentré avec un fruit tendre.

Le domaine Confuron-Cotetidot

Le domaine Confuron-Cotetidot, situé à Vosne-Romanée, fut créé par Jack Confuron en 1964. Il est aujourd'hui dirigé par ses fils, Jean-Pierre et Yves, tous deux oenologues. Le vignoble s'étend sur 11 hectares en Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges ou Vosne-Romanée. Les vinifications s'effectuent en grappes entières, vendangées à parfaite maturité, donnant des vins absolument remarquables, de très grands bourgogne, francs et complexes. Les raisins sont récoltés très mûrs mais les vins sont toujours parfaitement équilibrés. Le domaine est au sommet de la côte de Nuits.

Caracteristiques détaillées