Présentation du lot

Morey Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards Arlaud 2021

La cuvée

Le morey Les Blanchards provient d'une petite parcelle 27 ares dont les vignes sont âgées de plus d'une cinquantaine d'années. Elle est élevée en fûts de chêne durant 14 à 18 mois (25% de neuf). C'est un premier cru haute couture, aux arômes de cassis, de prune et à la matière soyeuse, très équilibré. Ce vin accompagne bien les viandes rouges et gibiers.

Le domaine Arlaud

Les origines du domaine Arlaud remontent à la seconde guerre mondiale lorsque l'ardéchois Joseph Arlaud rencontra puis épousa une bourguignonne, Renée Amiot, dont la famille possédait des vignes. Le couple développa et agrandi le domaine. En 1982, leur fils, Hervé Arlaud prend la relève et agrandit lui aussi le domaine, tout en développant la vente en bouteilles. La troisième génération (Bertille, Cyprien et Romain) gère aujourd'hui l'exploitation et poursuit un travail très qualitatif. Le vignoble de 15 hectares est certifié en agriculture biologique et en biodynamie, il comprend de très beaux terroirs de Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin ou encore le Clos de la Roche. Les vignes et les sols sont bien travaillés (labours à cheval) et les élevages de mieux en mieux maîtrisés, ce qui donne des vins magnifiques, très purs et d'une finesse remarquable. Ce domaine est largement plébiscité par les critiques et apprécié des amateurs

Caracteristiques détaillées