Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaire : Diageo

La France a de tout temps été un marché de prédilection pour Knockando. En cela, son single malt incarne parfaitement « The Auld Alliance » entre la France et l'Ecosse, allant jusqu'à adopter certains codes chers au monde du vin et du cognac, dont le millésime et l'appellation « Extra Old ». Il est ainsi possible de suivre l'évolution du style de Knockando marqué par l'élevage en ex-fûts de bourbon, à travers les décennies autour de quatre âges pivots : 12, 15, 18 et 21 ans, portant tous mention du millésime. Le paradis pour tout collectionneur.Quelques rares versions intégralement vieillies en ex-fûts de sherry sont aussi disponibles en séries très limitées, dont un Knockando 25 ans limité à 4758 bouteilles pour le monde, et le très rare Knockando 20 ans for Aberdeen University.

Un Knockando 1964 Extra Old Reserve Square Decanter embouteillé en 1986. Premier embouteillage de la série, d’’autres whisky du même millésime seront embouteillés en 1987, 1988 et 1989. La série complète rassemble quant à elle les millésimes suivants : 1962, 1963, 1964, 1965, 1966, 1968, 1969, 1970, 1972, 1973, 1975. Le millésime 1974 sera réservé à un embouteillage célébrant le 500ème anniversaire de la l'université d'Aberdeen.