Présentation du lot

Whisky Armorik 10 ans Edition 2021 (70 cl)

La cuvée

Distillée dans des alambics de cuivres de type écossais à partir d’orge malté bio, cultivé en Bretagne, et de l’eau d’une source située directement sous la distillerie, cette expression a ensuite été élevée 10 ans dans les chais Lannion en Bretagne dans des fûts de Bourbon. Un finish en fûts de sherry oloroso est venu parfaire ce single malt, à l’équilibre parfait entre puissance et rondeur.
Le nez intense se révèle très gourmand, mêlant les notes fruitées d’orange et de fruit de la passion aux arômes du sherry. Une pointe de tabac blond, de caramel, d’herbes fraîches et de fumée vient compléter le profil aromatique. Le palais se montre doux, miellé, et laisse apparaître les influences côtières de la distillerie avec des nuances salines et iodées. La finale d’une grande persistance allie fruité et boisé, le tout réveillé par une note poivrée.

Caracteristiques détaillées