Créée en 1731, la Maison Bouchard Père et Fils a tout au long de son histoire constitué l'un des plus beaux vignobles de Bourgogne, en rachetant des vignes sur les meilleurs terroirs. En 1811, la raison sociale "Bouchard Père et Fils" est officialisée ; tout au long du 19e siècle, les rachats se poursuivent et au cours du 20e siècle, les Bouchard s'attachent surtout à exploiter leur domaine plutôt qu'à l'agrandir. À partir de 1969, la politique d'achats choisis reprend. En 1995, la famille Bouchard passe le flambeau à une autre famille historique, champenoise celle-là : la Maison de Champagne Henriot. La nouvelle équipe prend en main la destinée du vignoble et régénère entièrement la maison, jusque dans le style des vins.
Récemment, en 2022, le groupe Artémis (fonds d’investissement de Francois Pinault, notamment propriétaire du Clos de Tart, de Château Latour…) a racheté la maison. Ces dernières années, sa cote ne cesse de grimper et elle compte parmi les meilleurs négociants bourguignons ; certains de ses vins ont même réussi à s'imposer comme les plus grands de toute son histoire. Le vignoble compte 130 hectares (et autant de superficie en achats de raisins) dont 12 hectares de Grands Crus et 74 hectares de Premiers crus. Avec près de 50 hectares répartis sur 23 climats, Bouchard Père & Fils est depuis plusieurs générations le plus grand propriétaire en Beaune Premier Cru.

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Appellation incontournable du paysage viticole bourguignon, Pommard connaît un développement important au Moyen-âge, sous l’impulsion des ducs de Bourgogne et des moines de l’abbaye de Citeaux. Les vins de Pommard jouissent aujourd’hui d’une réputation qui n’est plus à faire et portent ainsi l’étendard de la Côte de Beaune. Les vignes de pinot noir, situées entre 250 et 330 mètres d’altitude, bénéficient d’un climat tempéré à influence continentale. Les sols particulièrement bien drainés, composés d’argile, de calcaire et d’éboulis caillouteux apportent tous les nutriments nécessaires au bon développement des vignes.
La robe grenat brillante est sublimée par un bouquet festif, doté de parfums de fruits rouges accompagnés d’une grande fraîcheur. La bouche ronde révèle des tanins souples et élégants se mariant à merveille avec des arômes intenses de fruits rouges et noirs, amenant vers une finale légère et fruitée. C’est une cuvée raffinée et élégante qui se prête aisément au vieillissement.