Echezeaux Grand Cru Gros Frère & Soeur 2011
14%
0.75L
Intensità
Un gran vino della Borgogna, strutturato al palato e reso elegante dalla finezza dei tannini. Un vino con un potenziale d’invecchiamento di circa 15 anni, ideale con i piatti di carne in umido.
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Echezeaux Grand Cru Gros Frère & Soeur 2011
La cuvée
L’Echézeaux della tenuta Gros sfoggia un bel colore rubino dai riflessi porpora. Al naso offre aromi di muschio, spezie e sottobosco. Al palato mostra un carattere rotondo e tannini morbidi.
Informazioni sulla tenuta: Gros Frère & Soeur
Proveniente da una delle più antiche famiglie di viticoltori della Borgogna, Bernard Gros oggi dirige il Domaine Gros Frère et Soeur, che vanta una superficie di 21 ettari e un patrimonio straordinario di vigne in Grand Cru: Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Échezeaux e Échezeaux. Le vigne di Grands-Échezeaux di 36,62 acri si trovano al confine del muro di Clos de Vougeot. Il Domaine Gros Frère & Soeur è situato a Vosne Romanée. Circa 12 anni fa Bernard Gros decise di sostituire tutte le viti presenti, di bassa qualità, per ripiantare cloni di più alto livello. I suoi vini sono regolarmente apprezzati dalla critica.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta sporca, 1 Etichetta appena rovinataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Echezeaux
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Gros Frère & Soeur
Annata : 2011
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : bottiglia da collezione
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 20 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico