Trilogie 13/14/15
14%
4.5L
Intensità
Frutto dell’assemblaggio di tre diverse annate, questa cuvée realizzata dai proprietari dello Château Le Pin (Pomerol) infrange senza dubbio i codici del savoir-faire girondino, facendo breccia nel cuore degli appassionati.
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Trilogie 13/14/15
La cuvée
Come si evince dal suo nome e dall’etichetta, Trilogie è una cuvée nata dall’assemblaggio di tre diverse annate. Imbottigliata dalla famiglia Thienpont, proprietaria dello Château Le Pin (Pomerol), nella regione del Libournais, la cuvée è caratterizzata da un equilibrio sottile tra freschezza aromatica e potenza gustativa, armonia del fruttato e complessità dell’invecchiamento. Prodotta in quantità limitate, infrange i codici del savoir-faire girondino e non lascia indifferenti appassionati ed esperti.
Informazioni sulla tenuta: Vieux Château Certan
Perfettamente posizionato nel cuore dell'altopiano del Pomerol, su un vigneto costituito da un unico appezzamento, Vieux Château Certan confina con prestigiosi vicini: Petrus, La Conseillante, L'Evangile ma anche Certan de May, una tenuta nata nel 1858 dalla divisione della proprietà. In questa data, Charles de Bousquet, nuovo proprietario di Vieux Château Certan, iniziò la ricostruzione dello château, che ancora oggi si distingue dalle residenze più semplici, che generalmente si trovano a Pomerol. Vieux Château Certan venne acquistato nel 1924 da Georges Thienpont. Questa famiglia di commercianti belgi, a cui si deve la rinascita dell'eccezionale terroir di Le Pin (precursore dei cosiddetti vins de garage), è sempre al timone della tenuta, sotto la guida di Alexandre, nipote di Georges. Thienpont. Il vigneto poggia su un sottosuolo che unisce l’argilla, le famose crasse de fer (sedimentazioni ricche di ossidi di ferro) - tipiche del territorio di Petrus - e un’importante quantità di ghiaie, che conferiscono al vino una rara eleganza e aromi raffinati, che ricordano il carattere dei grandi vini del Médoc. Dopo la vendemmia manuale, la vinificazione, particolarmente accurata, viene effettuata separatamente per ogni varietà di uva in botti di rovere. Segue un periodo di maturazione della durata di 18-22 mesi, che si svolge interamente in barrique di legno nuovo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 magnum
Livello : 3 NormaleCommento : 3 Cofanetto rovinatoProvenienza : privato
Tipo di cantina : struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : sì
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Pomerol
Proprietario : Famille Thienpont
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : bottiglia da collezione
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 2.2 ettari
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico