Präsentation

Mâcon-Chardonnay Les Crays Bret Brothers 2022

Der Wein

Les Crays am Fuß des Vergisson ist ein herrliches Terroir in Hanglage mit lehmigen Kalkböden, die dem Wein eine starke Mineralität verleihen. Die Spannung herrscht deutlich vor und schenkt dem fleischigen Wein eine willkommene Dynamik. Seine Aromen und sein Charakter entfalten sich jedoch erst nach mehrjähriger Aufbewahrung… Haben Sie also Geduld! Für seine Erzeugung setzt die Domaine auf Handlese und vinifiziert die Trauben 11 Monate lang in demi-muids und pièces.

Das Weingut Bret Brothers

Bret Brothers wurde im Jahr 2001 von den Brüdern Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret gegründet, die auch das Weingut La Soufrandière führen. Es handelt sich um einen Weinhändler der „Haute Couture“: Die Auswahl von Kleinstparzellen alter Rebstöcke, die von leidenschaftlichen Winzern auf ganz bestimmten Anbaugebieten bewirtschaftet werden; der Traubenkauf ausschließlich am Rebstock; manuelle Ernte durch das Team von La Soufrandière; die Weinbereitung, Reifung und Abfüllung durch die Brüder Bret... all diese Arbeitsschritte werden mit der gleichen Sorgfalt durchgeführt wie bei den Trauben des Weinguts La Soufrandière. Einige Weine sind bio-zertifiziert.

Detaillierte Eigenschaften