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Goulée
Informationen
Über das Weingut

Cos d‘Estournel wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts von Louis-Gaspard d‘Estournel erbaut. Dieser trug aufgrund seiner Reiselustigkeit, die ihn unter anderem nach Indien führte, den Spitznamen „Maharadscha von Saint-Estèphe“. In Erinnerung an seine Erlebnisse in der Ferne ließ er über seinen Weinkellern exotische Pagoden errichten. Der Wein des Guts schließt sehr schnell zu den besten Weinen von Bordeaux auf, wird bis nach Indien exportiert und 1855 als Deuxième Grand Cru Classé ausgezeichnet. Heute gehört der prestigeträchtige Weinberg Michel Reybier und umfasst 100 Hektar. Von der Gironde im Osten und dem Atlantik im Westen eingefasst, profitiert er von einem Mikroklima, in dem relativ stabile Temperaturen herrschen. Im traditionellen Dialekt der Gascogne bedeutet „Cos“ „Kieselhügel“, eine Bezeichnung, die in der geologischen Besonderheit des Terroirs begründet ist: Im Quartär häufte sich Kies zu einem etwa 20 Meter hohen Hügel an. Auf diesem steht heute das Château, mit einem herrlichen Ausblick auf den Fluss. Nur die Trauben von mehr als 20 Jahre alten Reben werden für den grand vin von Cos d‘Estournel verwendet, während die restliche Ernte zum Zweitwein verarbeitet wird. Das Weingut wird im Wesentlichen in Handarbeit bewirtschaftet und verwendet für den Ausbau seiner Weine neue Fässer aus Eichenholz, um die Aromen durch eine leichte Holznote auf subtile Weise zu unterstreichen. Die Produktion wird durch eine finale Auslese auf eine Menge von 200 000 bis 380 000 Flaschen beschränkt.

Über den Wein

Der Goulée stammt von einem Weinberg im Norden des Médoc und zeichnet sich durch intensiv fruchtige Aromen aus, die ihn sehr geschmeidig machen. Er bietet außerdem Süße und eine angenehme Säure. Der Wein wird 14 Monate lang in Barriques ausgebaut. Das ausdrucksstarke und elegante Bukett verströmt Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Der kräftige Gaumen ist schön fettig, mit einer hervorragenden Tanninstruktur. Dieser Wein passt sehr gut zu Gerichten mit rotem Fleisch oder Wildgeflügel.

Preisnotierungen des Weinguts Cos d'Estournel
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Bordeaux

Weingut: Cos d'Estournel

Farbe: rot

Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
Welcher Wein zum Essen? : Faisan forestière, Côte de boeuf à léchalotte, Ris de veau

Appellation: Médoc

Eigentümer: Michel Reybier

Fläche: 91 Hektar

Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Goulée 2009
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2009
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Historie der Zuschlagspreise Goulée 2009
28/02/202037

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