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Vins en vente : Ostertag

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes
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Ostertag

Arrivé en 2015 au domaine familial, Arthur Ostertag hérite non seulement de la passion de ses parents pour la vigne mais aussi pour l’art, qui guide désormais son travail.

Installé à Epfig, dans le Bas-Rhin, un ancien village romain situé à une quarantaine de kilomètres au sud de Strasbourg, le Domaine Ostertag n'est pas le plus ancien domaine d'Alsace, mais pourtant l'un des plus prestigieux : le guide de la Revue du vin de France lui décerne tout simplement 3 étoiles sur 3.
Sa renommée s'est pourtant construite en deux générations, c'est Arthur, représentant la 3ème génération, qui en tient aujourd'hui les rênes. Son grand-père Adolphe Ostertag avait créé le domaine en 1966, alternant son métier de professeur d'auto-école et de vigneron. Son fils André, père d'Arthur, revient alors au domaine dans les années 1980, se voyant confier l'élaboration des vins, des flacons de plus en plus reconnus et dotés d'une identité et d'une pureté.
Le domaine représente aujourd'hui 15 hectares de vignes, travaillées en bio et en biodynamie. Le travail en cuverie est réalisé de manière douce et peu interventionniste. Lire l'article du blog sur le domaine Ostertag

2018
52
2021
44
2020
71
2018
71
2018
85
2019
43
2021
20
2021
44
2019
44
2021
47
2020
105
2021
140
2021
60
2012
110 (mise à prix)
2012
60 (mise à prix)
2021
47
2020
23
2022
20
2018
120
Les cotes du domaine Ostertag

CE QUE DISENT LES GUIDES...

BETTANE & DESSEAUVE

"Quels que soient les cépages, les vins dégagent un sentiment de luminosité et de pureté de fruit qui rayonne dans le verre."

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

"Tout amateur d’Alsace se doit de connaître ce domaine dont les vins procurent beaucoup de plaisir. La tenue dans le temps de l’ensemble des cuvées est indéniable, mais l’accessibilité du fruit reste immédiate. Les derniers vins présentés sont très convaincants et nous confortons le domaine à sa place dans les étoiles."