Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Marc Colin & Fils 2022 - Lot de 1 bouteille - 0
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Marc Colin & Fils 2022 - Lot de 1 bouteille - 1
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Marc Colin & Fils 2022 - Lot de 1 bouteille - 2
product thumbnail 0
product thumbnail 1
product thumbnail 2
e-caviste

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Marc Colin & Fils 2022

Fruits noirsVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Un chassagne-montrachet vieilles d’une grande élégance qui reflète la quête de la pureté du fruit du domaine Marc Colin null A garder 15 ans au moins.

Plus d'infos

Au domaine Marc Colin & Fils, les pinots noirs qui composent ce chassagne-montrachet vieilles vignes est cultivé avec des méthodes d'agriculture raisonnée et bénéficie d'un sol argileux qui permet aux racines d'aller facilement en profondeur. Plantés entre les années 1950 et 1980, les sarments sont taillés en cordon. Les baies sont vendangées manuellement, toutes éraflées, et vinifiées en cuve thermo-régulée. Le vin est ensuite élevé 15 mois en fûts de chêne avant d'être embouteillé sans collage ni filtration. Le nez s'exprime sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, des épices et quelques notes mentholées. En bouche, le vin est souple et élégant. Une belle cuvée qui peut être gardée au moins quinze ans.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Marc Colin & Fils 2022

La cuvée

Au domaine Marc Colin & Fils, les pinots noirs qui composent ce chassagne-montrachet vieilles vignes est cultivé avec des méthodes d'agriculture raisonnée et bénéficie d'un sol argileux qui permet aux racines d'aller facilement en profondeur. Plantés entre les années 1950 et 1980, les sarments sont taillés en cordon. Les baies sont vendangées manuellement, toutes éraflées, et vinifiées en cuve thermo-régulée. Le vin est ensuite élevé 15 mois en fûts de chêne avant d'être embouteillé sans collage ni filtration. Le nez s'exprime sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, des épices et quelques notes mentholées. En bouche, le vin est souple et élégant. Une belle cuvée qui peut être gardée au moins quinze ans.

Le domaine Marc Colin

Des nombreux Colin que l'on trouve en Bourgogne, le domaine Marc Colin est peut-être le plus fameux. Cette exploitation de Saint-Aubin a assis sa réputation sur des blancs de haute volée. Le domaine possède une collection de terroirs impressionnante à Chassagne, et plusieurs ouvrées du mythique Montrachet. Ce sont désormais ses enfants qui se trouvent à la tête du domaine : Caroline, Damien et Joseph. La recherche de précision et de justesse est impressionnante, que ce soit à la vigne, lors des vinifications ou des élevages. Les vins rouges se montrent également au niveau. Une adresse incontournable de côte de Beaune.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chassagne-Montrachet

Propriétaire : Marc Colin & Fils

Millésime : 2022

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler