Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Christian Sérafin Père et Fils  2016 - Lot de 1 bouteille - 0
product thumbnail 0
e-caviste
DERNIERE CHANCE

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Christian Sérafin Père et Fils 2016

EpicesVin de gastronomieEtoile montante

13.5%

0.75L

intensité

Ce gevrey-chambertin 1er cru profond et typique de son finage développe des arômes épicés et une structure solide : un accord idéal pour les gibiers.

Plus d'infos

Situé entre le Clos-Saint-Jacques d'un côté et la Combe aux Moines de l'autre, ce cru bénéficie d'une superbe exposition ainsi que des vents de la combe, permettant d'assurer un équilibre optimal au raisin.
Souvent décris comme virils et giboyeux, les vins de Gevrey-Chambertin savent pourtant produire, en leur partie haute, des vins d'une élégance et d'une fraîcheur exemplaires. La preuve en est de ce Cazetiers produit par le domaine Sérafin. Ce dernier, appliquant une viticulture ainsi qu'un travail en cave traditionnels produit des vins follement bourguignons. Au charme des grands vins d'autrefois, la robe, d'un rouge diaphane dans sa jeunesse, présage un nez élégant. Sur la griotte, les épices douces et un léger côté giboyeux, le nez de ce vin est littéralement charmeur. En bouche, d'une superbe constitution, comme souvent au au domaine, ce vin s'épanouit avec délicatesse dans une longue finale. Un vin pour amateurs de bourgognes traditionnels.

93
logo for noteRobertParker note
(92-94)
logo for noteVinousAntonioGalloni note
91
logo for noteBurghoundBH note
Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Christian Sérafin Père et Fils 2016

La cuvée

Situé entre le Clos-Saint-Jacques d'un côté et la Combe aux Moines de l'autre, ce cru bénéficie d'une superbe exposition ainsi que des vents de la combe, permettant d'assurer un équilibre optimal au raisin.
Souvent décris comme virils et giboyeux, les vins de Gevrey-Chambertin savent pourtant produire, en leur partie haute, des vins d'une élégance et d'une fraîcheur exemplaires. La preuve en est de ce Cazetiers produit par le domaine Sérafin. Ce dernier, appliquant une viticulture ainsi qu'un travail en cave traditionnels produit des vins follement bourguignons. Au charme des grands vins d'autrefois, la robe, d'un rouge diaphane dans sa jeunesse, présage un nez élégant. Sur la griotte, les épices douces et un léger côté giboyeux, le nez de ce vin est littéralement charmeur. En bouche, d'une superbe constitution, comme souvent au au domaine, ce vin s'épanouit avec délicatesse dans une longue finale. Un vin pour amateurs de bourgognes traditionnels.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Gevrey-Chambertin

Classement : 1er cru

Propriétaire : Christian Sérafin Père et Fils

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : epices

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler