Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Chablis 1er Cru Montmains Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2016 - Lot de 3 bouteilles - 0
product thumbnail 0
e-caviste

Chablis 1er Cru Montmains Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2016

MinéralVin de gastronomie

13%

2.25L

intensité

Un chablis 1er cru très séduisant par sa minéralité, sa souplesse et son fruité. Il peut se garder une dizaine d'années.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservations : 2 Étiquettes très légèrement marquées, 1 NormaleNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : ChablisClassement : 1er cruPropriétaire : Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
En savoir plus...
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Chablis 1er Cru Montmains Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2016

La cuvée

Cela fait au moins cinq siècles que la famille Droin produit du vin. En effet, dès 1547, il est fait mention d'un certain Jehan Droin cultivant la vigne à Chablis. Aujourd'hui Jean-Paul et son fils Benoît (représentant de la quatorzième génération connue, arrivé sur le domaine en 1999) dirigent le domaine qui compte 25 hectares en Chablis et Petit Chablis, avec une belle palette de premiers et grands crus. Le travail des vignes et les vinifications se montrent à la hauteur de ce beau vignoble, produisant des vins précis et plus fins que par le passé et dont de nombreuses cuvées égalent les bourgognes blancs les plus renommés.
Le premier cru Montmains se situe en plein coeur de l'appellation Chablis. C'est un vin charmeur dès la jeunesse, mais qui peut également gagner à vieillir quelques années. Il se caractérise par sa rondeur, sa souplesse et son fruité. Il peut accompagner une large gamme de plats à base de produits de la mer.

Le domaine Jean-Paul & Benoît Droin

Le Domaine Jean-Paul et Benoît Droin est la propriété d'une des plus anciennes familles de Chablis, qui travaillent la vigne depuis près de cinq siècles puisqu'en 1547, Jehan Droin cultivait déjà un arpent de vigne "au clos". Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-Paul Droin et son fils Benoît. Il s'étend sur 25 hectares et demi et comprend 5 Grands Crus et 8 Premiers Crus. Il s'est hissé au sommet des vins de Chablis, avec des vins précis, généreux, persistants et minéraux.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservations : 2 Étiquettes très légèrement marquées, 1 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chablis

Classement : 1er cru

Propriétaire : Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)

Millésime : 2016

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 25 hectares

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : minéral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler