Présentation du lot

Echezeaux Grand Cru Confuron-Cotetidot 2014

La cuvée

L'échézeaux grand cru livre des arômes subtils de fruits rouges (framboise, griotte), de noyau et des notes d'épices douces (safran, cannelle). La bouche se révèle suave, ample et fruitée avec une belle sève, avec des tanins bien présents mais fins ; la longueur est appréciable.

Le domaine Confuron-Cotetidot

Le domaine Confuron-Cotetidot, situé à Vosne-Romanée, fut créé par Jack Confuron en 1964. Il est aujourd'hui dirigé par ses fils, Jean-Pierre et Yves, tous deux oenologues. Le vignoble s'étend sur 11 hectares en Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges ou Vosne-Romanée. Les vinifications s'effectuent en grappes entières, vendangées à parfaite maturité, donnant des vins absolument remarquables, de très grands bourgogne, francs et complexes. Les raisins sont récoltés très mûrs mais les vins sont toujours parfaitement équilibrés. Le domaine est au sommet de la côte de Nuits.

Caracteristiques détaillées