Moulin à Vent La Roche Thibault Liger-Belair 2019
13.5%
0.75L
intensité
Vigneron emblématique de côte de nuits, Thibault Liger-Belair produit sur ce terroir de Moulin-à-Vent un superbe gamay auquel il a imprimé son style tout en finesse.
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Moulin à Vent La Roche Thibault Liger-Belair 2019
La cuvée
Vigneron emblématique de la Côte de Nuits, Thibault Liger-Belair a aussi acquis quelques parcelles dans le Beaujolais sur l'appellation Moulin-à-Vent. Cette cuvée "La Rose" tire son origine d'un sol peu profond sur sable rose et blanc. Ici, évoluent de vieilles vignes plantées entre 1920 et 1945. Les rendements limités offrent une belle concentration et un corps tout en finesse à cette cuvée. Des arômes de cerise mûre et une bouche tout en dentelle magnifient l'ensemble.
Le domaine Thibault Liger-Belair
Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Beaujolais
Appellation : Moulin à Vent
Propriétaire : Thibault Liger-Belair
Millésime : 2019
Couleur : rouge
Température de service : 14°
Superficie : 14 hectares
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : floral
Occasion de dégustation : vin de gastronomie