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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Hudelot-Noëllat 2002(rouge)
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98
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Hudelot-Noëllat en vente
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Hudelot-Noëllat
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Hudelot-Noëllat a vu le jour sous l'impulsion du vigneron Alain Hudelot. Ce dernier a toutefois transmis la charge de la propriété à son petit-fils Charles Van Caneyt alors que celui-ci était encore tout jeune et sortait d'école. Rien ne l'a empêché de hisser ce domaine au sommet de ses pairs régionaux… Tout en conservant une discrétion louable. Son savoir-faire se distingue par l'instauration de labours des sols qui incite les vignes à puiser profondément les nutriments nécessaires dans le sol et qui favorise la vie microbienne. Les rendements sont contrôlés et revus à la baisse afin d'optimiser la maturité des raisins. Les baies sont moins travaillées en cave afin de laisser le vin s'exprimer dans un registre délicat. Et, de fait, les vins sont remarquables de finesse, empreints d'un toucher de bouche soyeux et d'un bouquet aromatique distingué. Ils se savourent donc très bien jeunes mais aussi après un peu de garde bien méritée. Une découverte à faire donc, et à partager sans modération.

A propos de la cuvée

Exposées plein Est et établies sur une terre argilocalcaire, les vignes de ce chambolle-musigny 1er Cru offrent un vin d'une certaine fraîcheur, équilibré par une belle complexité d'arômes et des tanins élégants. Les fruits rouges se concentrent sur le milieu de bouche avant de laisser la place à une belle acidité qui relèvera parfaitement une pintade aux marrons.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Hudelot-Noëllat

Couleur : rouge

Production : 12

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Pintade aux marrons, Côte de bœuf aux cèpes, Magret de canard aux pruneaux

Appellation : Chambolle-Musigny

Classement : 1er cru

Propriétaire : Hudelot-Noëllat

Superficie : 10 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

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la cote en détail du vin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Hudelot-Noëllat 2002
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Historique des adjudications Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Hudelot-Noëllat 2002
26/06/201967

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