Bourgueil Vingt Lieux Dits Domaine du Bel Air 2020
13%
2.25L
Intensità
Concentrazione, profondità e pregevole freschezza definiscono questo Borgueil prodotto secondo i principi dell’agricoltura biologica da una tenuta conosciuta da pochi appassionati. Maggiori informazioni
Lotti simili
Un Bourgueil biologico squisitamente in ...
31€Schietto, succoso ed elegante, questo Bo...
219€Concentrazione, profondità e pregevole f...
18€Un Bourgueil biologico squisitamente in ...
20€Presentazione del lotto
Bourgueil Vingt Lieux Dits Domaine du Bel Air 2020
La cuvée
Il Domaine du Bel-Air lavora nel pieno rispetto dei principi dell’agricoltura biologica e utilizza metodi di vinificazione naturali per produrre vini genuini come questo Bourgueil. Dopo un anno di invecchiamento in botti di legno di secondo o terzo passaggio questa cuvée presenta un intenso color rubino e sprigiona un’ampia palette di aromi di frutti neri e terra. Al palato presenta una struttura concentrata, una pregevole freschezza e un finale sapido che conferisce una bella armonia all’insieme.
Informazioni sulla tenuta: Domaine de Bel Air
Gestita dalle esperti mani di Pierre Gaulthier e di sua moglie Catherine dal 1979, la tenuta è oggi nelle mani del figlio Rodolphe. I tre si prendono cura dei 18 ettari di vigne seguendo i dettami dell’agricoltura biologica (la certificazione è stata ottenuta negli anni 2000), allo scopo di produrre dei cabernet franc al tempo stesso fini, concentrati ed eleganti. Inoltre, i terreni sono lasciati inerbiti, le rese sono molto limitate e la vendemmia si svolge manualmente. In cantina la fermentazione è naturale, con un invecchiamento volutamente lungo. Padre e figlio commercializzano le loro bottiglie solo dopo 5 anni di invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommento : 3 Etichetta appena macchiataProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Valle della Loira
Denominazione : Bourgueil
Proprietario : Domaine du Bel Air
Annata : 2020
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 14°
Superficie : 18 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico