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Vini in vendita: Testamatta
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Testamatta
È nel 2000 che Bibi Graetz decide di rivalorizzare il suo terroir sfruttando vitigni locali (sangiovese, canaiolo, colorino e ansonica) e vecchie vigne con un’età compresa tra 50 e 80 anni. Già da quindici anni i fertilizzanti sono stati banditi, e gli altri metodi adottati parlano da sé: limitazione delle dosi di solfiti, scarso utilizzo di barrique nuove, inerbimento ecc... Una tenuta fiera della sua natura toscana!
Spiacenti,
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